Message
Изображение №
© 2020-2024 МСЦ РАН
Менделеев Дмитрий Иванович Сочинения. – 1952. – 858 с.: ил.
СОДЕРЖАНИЕ
От редакции
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ. Технология неорганических веществ
О жидком стекле, или стеклянной поливе, и способах ее употребления
О происхождении и уничтожении дыма.
Стеклянное производство.
Предисловие.
Теоретическая часть стеклоделия.
Исторические замечания.
Образование, состав и свойства стекла.
О химическом составе и строении кремнеземистых соединений
Состав стекла.
Свойства стекла.
Некоторые правила, выводимые из рассмотрения состава и свойств стекла.
Главные химические процессы, сопровождающие образование стекла.
Практическая часть стеклоделия.
Отдел 1. Материалы для стеклоделия.
A. Качество сырых материалов.
Б. Подготовка сырых материалов.
B. Количество сырых материалов.
Г. Летучесть щелочей.
Д. Другие потери при стекловарении.
Е. Вычисление количества материалов, необходимых для данного сорта стекол.
Ж. Смешения, употребляемые на разных заводах для разных сортов стекол.
3. Исправления в составе смеси.
Отдел 2. Стекловарение, или плавка стекла.
A. О температуре плавильных печей и о горючем материале.
Б. Об горшечном и печном материале.
B. Вид, величина и изготовление горшков.
Г. О стеклоплавильных печах.
Д. О постройке плавильных печей.
Е. Варка стекла.
Отдел 3. Выработка стекла.
A. Выработка полого или посудного стекла.
1. Производство бутылок.
2. Производство посуды.
3. Вычисление издержек на производство полого стекла.
Б. Листовое стекло.
1. Оконные стекла.
а) Производство стеклянных цилиндров (холяв).
б) Производство лунного стекла.
2. Зеркальное стекло.
а) Выдувание зеркальных стекол.
б) Литье зеркал.
B. Массивные стекла.
Г. Оптическое стекло.
Д. Стеклянные прутья, нити и трубки.
Е. Стекла для украшений.
Отдел 4. Заканчивание и украшение стеклянных предметов.
Замечания об устройстве стеклянных заводов.
Замечания об управлении стеклянными заводами.
О растворимом стекле.
Литературный указатель.
О соде Любимова.
Письмо в Главное артиллерийское управление.
Генераторный газ.
Гипс.
Глазурь.
Глина.
Каление.
Огнеупорные материалы.
Трубы заводские, дымовые.
Письмо П. П. Тыртову о применении жидкого воздуха.
ЧАСТЬ ВТОРАЯ. Технология органических веществ
Сушение яичного белка.
Производство муки, хлеба и крахмала.
О хлебных зернах.
Пшеница.
Полба и с нею сходные.
Рожь и ее разведение.
Ячмень и его состав.
Овес и его породы.
Кукуруза, или маис.
Рис, или сарачинское пшено.
Гречиха.
Стручковые и другие растения, употребляемые в пищу.
О мельницах и помоле зерен.
О мельничных двигателях.
Устройство обыкновенных мельничных снарядов.
О жерновах и мукомольных поставах.
О пеклевальных снарядах, или ситах.
Устройство крупчаток, или американских мельниц.
Очищение зерен.
Способы передвижения зерен и муки.
Подъемы.
Охлаждение муки.
Мельницы с цилиндрическими жерновами.
О помоле на муку.
Помол на крупу и обрушивание зерен.
Свойства и испытание муки.
Винокурение.
Алкооль, или спирт, и его важнейшие свойства.
Сырые материалы, употребляемые в винокурении.
Приготовление затора из хлебных зерен.
Приготовление затора из картофеля.
Приготовление затора помощью серной кислоты.
Приготовление затора из свеклы.
Спирт из остатков от производства сахара из тростника и свекловицы.
Спирт из вина и винных выжимок.
Перегонка затора.
Очищение от сивушного масла.
Добыча в спирте.
Остатки от винокурения (значение винокурения в сельском хозяйстве).
Пошлина с водки.
Белковые вещества.
Волокна растений.
Газолин.
Гематинон.
Глицерин.
Гребни.
Живица и ее переработка.
Жирные соединения.
Отбросы.
Вискоза на Парижской выставке.
Письмо о русских заводах, производящих скипидар.