Publication «L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Tome 1»
Year of publishing:
1854
Place of publication:
Paris
Publishing house:
Au dépot de librairie
Pages:
441
Publication Language:
French
Scientific topics
- 75.35 Housekeeping
Included in the collections
Full text:
Electronic book
Bibliographic Description:
L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Traité élémentaire et pratique [etc.]. Tome 1 / par Antonin Carême, de Paris. – Paris : au dépot de librairie, 1854. – CXXVII, [1], 313 p.