Николай Гаврилович Спафарий (молд. Николае Милеску-Спэтару; 1636, Милешть, Молдавское княжество – ок. 1708, Москва, Русское царство) – молдавский боярин, происходивший из православной греко-молдавской семьи. Вошёл в историю как видный русский дипломат, политический деятель, учёный, переводчик, богослов, путешественник и географ. Известен, прежде всего, своими учёными трудами и воспоминаниями о посольстве в Китай.