Publication «L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Tome 2»
Year of publishing:
1847
Place of publication:
Paris
Publishing house:
Comptoir des imprimeurs-unis
Pages:
394
Publication Language:
French
Scientific topics
- 75.35 Housekeeping
Included in the collections
Full text:
Electronic book
Bibliographic Description:
L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Traité élémentaire et pratique [etc.]. Tome 2 / par Antonin Carême, de Paris. – Paris : au Comptoir des imprimeurs-unis, 1847. – XXXI, [1], 342 p., 10 f. de pl. : ill.